食来运转栏目：炒鲜奶的做法

　　是许多人都不太熟悉的，其实做起来也是非常简单的，并且营养是非常丰富的，常吃有利我们的健康。那么日常生活中是怎样的呢?那就让我们随着东南一起来了解一下吧!

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　炒鲜奶的做法

　　材料

　　蟹腿肉1盒，洋菇7朵，干米粉1片，蛋5个。

　　玉米粒2大匙，火腿末1大匙鲜奶1杯，太白粉少许。

　　调味料

　　盐半小匙。

　　做法

　　1.首先我们就要将准备好的洋菇切去蒂头后切片，火腿片蒸透后切末，然后再将太白粉加入鲜奶调开备用。

　　2.滚一锅水，放入洋菇片和蟹腿肉烫熟，再起锅沥干水份备用。

　　3.取一个碗，先放入蛋白打至湿性发泡，再加入玉米粒、洋菇片、蟹腿肉和调开的太白粉拌匀成为蛋白料备用。

　　4.然后起一油锅，放入米粉炸至膨胀发泡后，然后盛出沥干油再盛入盘中，然后盖上纸巾以手压碎备用。

　　5.另起一锅，倒入蛋白料持续推炒至凝固后，再起锅盛在米粉碎上，然后撒上火腿末即可完成。

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