舌尖上的健康-缓解类风湿性关节炎的秘方!

舌尖上的健康-缓解类风湿性关节炎的秘方!

类风湿性关节炎又称类风湿(RA)，是一种病因尚未明了的慢性全身性炎症性疾病，以慢性、对称性、多滑膜关节炎和关节外病变为主要临床表现，属于自身免疫炎性疾病。很多患者都知道，郑州治疗类风湿医院介绍饮食在类风湿的漫长病程中，起到一定的预防作用，常见的饮食禁忌有高脂肪、高胆固醇食物、甜食等。

但相信很多人都不知道，木耳也对类风湿患者有益处，帮助缓解类风湿性关节炎的局部红肿。

1木耳对类风湿患者的益处

食用木耳有助于促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化，提高免疫功能，增强类风湿患者的抗病能力，此外，它还可以缓解局部的红肿疼痛症状，减轻患者病情。食用木耳除了可以帮助类风湿患者减轻病痛，还可以发挥其延缓衰老，抗辐射、抗癌、抗溃疡和降血糖等多种作用，是一种集多种功效于一身的食物。处于妊娠期的类风湿患者不宜过多食用木耳。

2木耳如何吃才健康

在烹制木耳前，要先用温水对木耳进行清洗，为了将木耳上的杂质和残留沙粒去除，建议将温水中放入些许淀粉。

萝卜和木耳不能一起食用，二者同食可能会导致皮炎。除此之外，类风湿患者还要注意，木耳与田螺、野鸭一起食用会导致消化不良。对于常常出现在火锅桌上的木耳，类风湿患者也要尽可能避免食用，防止类风湿关节肿痛症状加重。

温馨提醒，食用木耳有助于缓解关节红肿症状，减轻疼痛感，但终究起不到治疗的作用，患上类风湿性关节炎之后，还是要去正规的医院及时医治。

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